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巧克力分為很多種，不同種類的巧克力有不同的風味，不同產地的巧克力口感更是大有不同。瑞士巧克力在世界上極具盛名，它獨特的口感和制作工藝都令人折服。我想大概很少有人會不喜歡巧克力甜而不膩，醇厚濃郁的口感吧。很多人都覺得巧克力在嘴里化開的時候會感受到滿滿的幸福。

瑞士人對巧克力的狂熱喜歡已經達到了“情有獨鐘”的程度，每年平均每個瑞士人都會吃掉十公斤以上的巧克力，他們自己喜歡吃，也喜歡當做禮物送給別人，漸漸地瑞士巧克力的風靡之勢已遍布全球。瑞士巧克力品牌很多、大牌很多，最受歡迎的是一個手工品牌——sprungli，不過價格小貴。著名又物美價廉的巧克力Frey深受大眾喜愛，融化點很低口感總是軟軟的，而且這個牌子已經有120年的歷史了。再有就是世界各地的免稅店都有出現的Lindt，這個牌子的巧克力口味非常多，其中最特別的大概是月桂味還有辣椒味，口味多這一點滿足了吃貨對巧克力的所有想象。

瑞士人吃巧克力還是很有講究的，可見巧克力在他們心中的地位。在瑞士，人們有時會邊吃巧克力邊品酒，不同種類、口味的巧克力要搭配不同的酒，果然，永遠不要低估人類在吃這方面的創造力。有趣的是，瑞士還有巧克力品嘗師，真是吃就要吃的專業，可可的香味、光滑的外表、掰開時的聲音、在口中化開的感覺都是評價的標準。

瑞士巧克力能夠風靡全球，靠的不僅僅是它的美味，還有瑞士人對待事情的認真態度。正是因為每一道工序的嚴格把關還有對味覺的追求，才會有這樣的味道來呈獻給所有人。所以到瑞士旅行，一定要帶巧克力禮物回來哦！