如果你計劃去意大利旅行，或者你正在美國的意大利餐館吃飯，你可能想知道如何正確地訂購食物。幸運的是，許多意大利餐館在菜單上組織他們的課程，并以相同的順序提供這些課程。如果你堅持這個課程順序，你應該有一個順利的順序過程。還有發言，你可以練習和文化規范提前考慮。
在意大利訂餐方法一：訂購你的套餐
1、要求瓶裝水和/或玻璃瓶或酒瓶喝。在用餐時，最常喝水和/或喝酒。大多數意大利餐廳都有平坦且起泡的瓶裝水，但不是自來水。他們可能會有紅色，白色和起泡葡萄酒供您選擇。
當在意大利的一家餐館吃飯時，服務員可能會問你：“Da bere？”，意思是“要喝嗎？”用類似“un litro di aqua naturale”的意思回答，意思是“一公升平坦的水。
2、從“開胃菜”開始。“在意大利語中，”antipasta“的意思是”飯前“。這類似于開胃菜，通常包括腌制肉類，腌制奶酪，油炸蔬菜，橄欖或含有西紅柿的烤面包（”bruschetta“）。在任何其他課程之前預定開胃菜。
一旦你決定在意大利的一家餐館吃開胃菜，服務器可能會問“Che facciamo？”意思是“我們在做什么？”回答“每個開胃菜意大利面”，這意味著“開胃菜，我們來做一個生牛肉片。“
3、訂購您的第一道菜，或意大利面的“primo”。接下來，從菜單的“Primo”部分選擇意大利面，燴飯或湯。可能有許多不同的意大利面食可供選擇，形狀各異，配以各種調味醬。
在意大利，服務器可能會說：“Per primo？”的意思是“為了你的第一道菜？”，你可以回復一些類似“Per primo facciamo spaghetti alla carbonara”的意思。
4、訂購你的第二道菜，或“肉”的第二道菜。面食后，你很可能會訂購紅肉，家禽或魚類作為第二道菜。第二門課通常不會出現在任何一方。從菜單的“Secondo”部分選擇一種肉。
如果在意大利吃東西，你的服務器可能會問，“每SECONDO”，這意味著“在第二場？”你可以這樣說，“每SECONDO facciamo，UNA bistecca阿拉佛羅倫薩。”
5、要求配菜，或“contorni。“第二道菜之后，你會得到一個你選擇的配菜，通常配沙拉。此時，請點菜單上列出的蔬菜，土豆或其他任何一方。
意大利的一家餐館的服務員可以通過詢問“Salata，contorno？”這個意思是“沙拉，配菜？”來得到你的配菜過程。作為回應，你可以這樣說：“gra gra，un ins pat pat f This This This This” “是的，請吃沙拉和炸薯條。”
6、要求一個甜點，或“dolchi。“你可能會在這個時候提供甜點。這通常是水果的選擇，但提拉米蘇和/或其他甜點也可能在菜單上。做出選擇并告訴服務器你想要什么。
如果你在意大利，服務器可能會說“Poi un dolche？”，你可以回答，“Si，untiramisù。”
7、最后喝你的“咖啡”。如果你想在你吃完飯后喝咖啡，那么有幾種不同的方法可以為你做好準備。要么命令“濃縮咖啡”的“normale”，要么意味著咖啡與一滴牛奶的“瑪奇朵”。您也可以點一杯“長”咖啡，這種咖啡與正常人差不多，但用兩倍的水沖泡，使咖啡比濃咖啡更大，更稀釋。
8、訂購“digestivi”來幫助你消化你的膳食。“Digestivi”是通常含有酒和果汁的飲料。如果你想像意大利人那樣做，并定下你的胃，就可以在最后一道菜之后點菜并喝。
在意大利訂餐方法二：正確發音食物的詞匯
1、當你想要Bruschetta時說“brew-keh-tah”。許多使發音面包片一樣的錯誤“brewshhetta。”但是，在像意大利硬的聲音“CH”“K”。如果你訂購面包片作為你的開胃菜，記得要闡明難“K”。
2、發音gnocchi like“nyoh-kee。“有時候人們會認為湯團的發音就像”nookie“。雖然”g“確實是沉默的，但這并不是很正確。如果你決定點這些土豆餃子作為你的首要，請說“nyoh-kee”。
3、訂購蔬菜通心粉時，請說“mean-ehs-tron-ih”。不是說“minestron-ee”，而是用最后的“e”來強調這個詞。在意大利語詞語的結尾處沒有沉默的元音，但這并不意味著它們是尖銳的。
4、訂購“瑪格麗塔”披薩，而不是瑪格麗塔披薩。雖然這個意大利比薩餅的拼寫與你可能熟悉的酒精飲料是一樣的，但是他們的發音有點不一樣。如果您選擇訂購瑪格麗塔披薩，請勿在第二個音節中加入“r”。
5、當你不確定時發音每個音節。作為一個好的經驗法則，如果你不知道怎么說，最好是發音每個意大利語單詞的每個音節。這會增加你正確和/或被理解的機會。
在意大利訂餐方法三：與意大利文化融合
1、如果你在意大利，可以在晚些時候去吃飯。在意大利，下午一點左右吃午飯是正常的，晚上八點左右則是晚餐。如果你想真正融入文化，不要早于這些時間到達餐廳。請記住，大多數意大利餐館午餐和晚餐之間關閉。
2、在意大利訂購2門課程。如果你訂購每一個課程選項，你可能會吃太多的食物。在意大利，選擇2個左右不同的課程是完全正常的。
請記住，每個課程的部分都比美國小。
3、當您準備在意大利的一家餐廳付款時，請求“確認”。在意大利文化中，當沒有被要求時，放棄支票是不禮貌的。請務必在需要時詢問支票。
在意大利，巧妙地舉手，與您的服務器進行目光接觸，并說：“我喜歡”，這意味著，“請檢查。”
4、如果你在意大利用餐，不要小費你的服務器。在意大利，小費服務器是不必要的，小費永遠不會被添加到您的帳單。在大多數情況下，您將以外國人身份脫穎而出如果您提示服務器。然而，如果你在一家不錯的餐廳，而且覺得自己得到了非常好的對待，請考慮小費10％。
這在社會上是可以接受的，建議你在美國的餐館小費18-20％，不管他們是否意大利人。
