西班牙米飯是一道美味的菜肴，與海鮮，雞肉，牛肉或其本身完美搭配。西班牙米飯是典型的大蒜或洋蔥風味，充滿了西紅柿和紅辣椒等蔬菜。然而，西班牙大米的品種是無窮無盡的。如果您想知道如何制作西班牙米飯的美味菜肴，請按照以下步驟操作。
制作西班牙米飯方法一：雞肉西班牙米飯
1、收集用雞肉做西班牙米飯的原料。以下是您需要的成分：
2湯匙。橄欖油、1杯長粒米、1立方體雞肉湯、半杯紅辣椒、半杯豌豆、½杯玉米、¼杯切碎的洋蔥、1蒜末丁香、1包番茄醬、2½杯水、鹽和胡椒粉調味、3切碎的無骨雞胸肉、3磅 大對蝦
2、果皮和devein 3磅。大蝦。要做到這一點，只需從頭開始剝下蝦皮即可。為了制作蝦，在蝦袋中切一個1/4英寸的切口，并沿著蝦的背部長度拉出黑色的靜脈。如果你不能看到或找到一只蝦的靜脈，只要移動到下一個。
3、剁3無骨雞胸肉。使用鋒利的刀沿每個雞胸肉的長度切割約1英寸（2.5厘米）寬的條。
4、加熱2湯匙。橄欖油在煎鍋里。加熱油至少一分鐘，直到開始起泡。
5、將雞肉和蝦加入熱油中。煮約5分鐘。他們將繼續做飯，因為你添加其他成分。
6、攪拌1杯長粒米。將米飯煮約2-3分鐘，直至稍微變黃。
7、在混合物中加入1立方體的雞塊。
8、將1/4杯切碎的洋蔥，1/2杯玉米和1/2杯紅辣椒加入混合物中。繼續攪拌配料。
9、在大米中加入一瓣大蒜和半杯豌豆。把原料炒1-2分鐘。
10、添加1包番茄醬和2½杯水的成分。鹽和胡椒粉調味。攪拌成分，進一步混合。
11、蓋上煎鍋。將熱量調低，讓西班牙大米煮熟15-20分鐘，直到液體被吸收。您可以在過程的最后一次或兩次打開蓋子檢查大米，但在其余時間保持關閉。
12、關掉熱量。讓它冷靜大約五分鐘。在此期間，剩下的液體將被吸收，風味將進一步混合。
13、服務。將這道美味的菜肴作為主菜。這個配方服務五個人。
制作西班牙米飯方法二：辣椒西班牙大米
1、收集制作辛辣的西班牙米飯的原料。以下是您需要的成分：
1個紅色的甜椒、1丁香辣椒、1個墨西哥辣椒丁、1個切丁的serrano胡椒、1個剝了耳的玉米、1湯匙。菜籽油、1個黃色的洋蔥切丁、½丁黃色甜椒、1去皮切丁佛手瓜、1茶匙 鹽、1茶匙 破碎的黑胡椒、半茶匙 辣椒、6瓣蒜末、2杯巴斯馬蒂大米、5杯雞湯、¼杯切碎的西班牙橄欖、½杯黑豆罐頭、半杯番茄切塊、1/3杯切碎的香菜
2、打開你的燒烤。
3、把蔬菜放在烤架上。先用橄欖油刷蔬菜，以防止燃燒。然后，在烤架上擺放1個紅椒，1個紅辣椒，1個墨西哥胡椒，1個紅辣椒，1個玉米穗。
4、把蔬菜燒焦，經常翻轉。繼續這樣做，直到玉米開始棕色，辣椒起泡。當較小的辣椒完成烹飪后，把它們放在一個小紙袋，并關閉它。
5、一旦他們冷卻，切碎辣椒。等幾分鐘讓辣椒出汗，然后冷卻，然后將它們切成薄片。
6、將辣椒和玉米混合在一起。把它們放在一個小碗里，攪拌。稍后把這個碗放在一邊。
7、在一個大型的荷蘭烤箱中加熱，中高熱量。
8、放入1個黃色的洋蔥，一個去皮切塊的佛手瓜，和一個洋蔥切成薄片的黃椒。在切塊之前一定要把甜椒和南瓜的內臟去掉。
9、炒熟食材，直到開始焦糖化。
10、用鹽，胡椒粉和辣椒調味。
11、攪拌和炒6瓣蒜香和2杯巴斯馬蒂大米3-4分鐘。
12、添加5杯雞肉的成分。
13、煮10分鐘的原料。
14、攪拌其余的成分。攪拌準備好的玉米和辣椒，¼杯切碎的西班牙橄欖，半杯瀝干的黑豆罐頭，和半杯西紅柿切成丁。保持攪拌的成分，直到味道混合。
15、煮這些食材，直到米飯變軟。這應該需要大約6-8分鐘。
16、關掉熱量。
17、裝飾。向西班牙大米中加入1/3杯香菜，攪拌均勻。
18、服務。將這個美味的辛辣菜作為主菜。
制作西班牙米飯方法三：牛肉西班牙米飯
1、收集制作辛辣的西班牙米飯的原料。以下是您需要的成分：
1磅碎牛肉、1個中等切碎的洋蔥、1切碎的青椒、1蒜末丁香、1罐（14-½盎司）燉西紅柿、1-½杯水、1杯未煮過的長粒米、1茶匙 鹽、1茶匙 辣椒粉、半茶匙 干百里香、¼茶匙 干羅勒、¼茶匙 胡椒、2湯匙。番茄醬、法式面包
2、在鍋里加熱1/3杯植物油。等待，直到油冒出一點進行。
3、將1磅碎牛肉放入鍋中。
4、將1個中等切碎的洋蔥，1個切碎的青椒和1個蒜末丁加入牛肉和油中，一起攪拌。
5、煮牛肉。繼續煮牛肉和蔬菜，直到牛肉不再變成粉紅色。
6、排出油。將鍋放在水槽上，小心地將多余的油倒出鍋中。如果你不擺脫油，西班牙的米飯會太豐富。
7、攪拌其余成分 - 除了番茄醬。攪拌1罐（14-½盎司）燉西紅柿，1-½杯水，1杯未煮過的長粒米，1茶匙。鹽，1茶匙。辣椒粉，半茶匙。干百里香，¼茶匙。干羅勒，¼茶匙。的辣椒放入牛肉混合物中。不斷攪拌成分，以結合口味。
8、把混合物煮沸。
9、降低熱量。
10、蓋上鍋，燉20分鐘，或者直到米飯變軟。
11、攪拌2湯匙。的番茄醬。煮西班牙大米，直到糊狀物加熱。
12、從熱中移除。讓它靜置1-2分鐘吸收風味和任何剩余的水。
13、服務。將這道美味的菜肴作為法式面包的一道主菜。這個食譜做4-6份。
制作西班牙米飯方法四：海鮮西班牙大米
1、收集制作辛辣的西班牙米飯的原料。以下是您需要的成分：
1湯匙。橄欖油、1片香腸香腸、1切碎的洋蔥、2個碎蒜瓣、1種子和切片紅色辣椒、2杯長粒米、1茶匙 辣椒、1捏藏紅花、2½杯雞湯、400克。切塊西紅柿、300克。海鮮（貽貝，蝦，魷魚，鮭魚，大比目魚）、半杯冷凍豌豆、檸檬角
2、加熱1湯匙。橄欖油在平底鍋中高熱。等待1-2分鐘讓油稍微起泡。
3、加入1片香腸香腸，1個切碎的洋蔥和2個壓碎的大蒜丁香。攪拌配料混合口味，并幫助他們吸收油。
4、煮2分鐘。洋蔥和大蒜在烹飪時會變得更加透亮。
5、加入1粒種子切片紅辣椒，2杯長粒米，1茶匙。辣椒粉和一小撮藏紅花。
6、煮1分鐘。
7、倒入2½杯雞湯，加入400克。的西紅柿丁。
8、鹽和胡椒調味。繼續攪拌好配料。
9、把食材煮沸。
10、降低熱量。
11、蓋上鍋，煮15分鐘。
12、添加海鮮的成分。你可以選擇任何你喜歡的海鮮，只要總共300克左右。西班牙米飯的最好的海鮮是蝦，貽貝，魷魚和鮭魚，但你也可以添加螃蟹，比目魚，或任何你最喜歡的海鮮。
13、再煮10分鐘。這將完成烹飪marinara。
14、從熱中移除。在服務之前讓它靜置5分鐘以吸收口味。
15、服務。將這道美味的菜肴作為一道檸檬邊的主菜。
